Viajar devagar também é comer o que a terra dá. À volta da Serra d'Irta estende-se o sequeiro de Alcalà de Xivert: socalcos de oliveiras e amendoeiras, hortas e um produto com nome próprio, a tomata de penjar. Se ficar num apartamento, pode comprar no mercado de manhã e cozinhar em casa com vista para a serra.
A tomata de penjar d'Alcalà de Xivert
A tomata de penjar é uma variedade local de tomate "de pendurar" que se cultiva em Alcalà de Xivert há mais de um século. Pendura-se em cachos para se conservar durante meses. Cultivam-se as variedades Estrella, Punteta e Moradeta.
Tem a Marca de Qualidade CV da Generalitat desde 2008, gerida pela associação de produtores ALCALAX, e os selos Castelló Ruta de Sabor e Marca Parcs Naturals de la Comunitat Valenciana. A forma mais simples de a provar é esfregada no pão com azeite e sal.
A Fira de la Tomata de Penjar
Todos os anos em outubro, durante um fim de semana, Alcalà de Xivert celebra a Fira de la Tomata de Penjar na praça da Igreja: bancas de produtos artesanais e de quilómetro zero, e menus com a tomata como protagonista em restaurantes de Alcalà e de Alcossebre. As datas mudam todos os anos: consulte-as no turismo oficial de Alcossebre.
Azeite e oliveiras milenares
O azeite é um dos produtos tradicionais de Alcalà de Xivert, a par da amêndoa. E a menos de uma hora para norte fica uma das grandes paisagens da oliveira no Mediterrâneo: o Territori del Sénia, entre o norte de Castellón e o sul de Tarragona, onde foram inventariadas milhares de oliveiras milenares, várias delas com mais de 1000 anos segundo um estudo da Universidade Politécnica de Madrid.
- O seu azeite é comercializado com a marca de garantia Aceite Farga Milenaria, que certifica o azeite de oliveiras monumentais da variedade Farga.
- É possível ver oliveiras milenares, por exemplo, junto à ermida de la Misericòrdia de Vinaròs ou no Museo del Arión de Ulldecona.
É uma excursão de meio dia perfeita para um dia sem praia. Na própria Serra d'Irta, os campos de alfarrobeiras com os seus muros de pedra seca lembram que esta foi sempre terra de sequeiro.
Amêndoa, borragem, alcachofra e doces
- Amêndoa: base dos doces tradicionais da terra: pastissets, carquinyols, rosegons e almendrados. São a recordação perfeita para levar para casa.
- Borragem e alcachofra: legumes da época da horta de Alcalà.
- Azeite: imprescindível em qualquer mesa da zona.
Onde comprar produtos locais
| Mercado | Quando | Onde |
|---|---|---|
| Mercado semanal de Alcalà de Xivert | Sexta-feira das 9h às 13h, todo o ano | Pl. Ricardo Cardona, C/ San Fernando e C/ del Peso |
| Mercado semanal de Alcossebre | Terça-feira das 17h às 21h, de maio a outubro | Camí l'Atall, zona do passeio marítimo |
Horários aproximados segundo o turismo oficial de Alcossebre.
Piquenique na serra, sem fogo
Se levar o almoço para a serra, lembre-se de que no parque é proibido fazer fogo: só são permitidos os fogareiros de paelha da área recreativa da ermida de Sant Antoni, em Peñíscola, quando não estão selados. Uma sandes de pão com tomata e azeite, umas amêndoas e água são tudo o que precisa para um percurso. Leve o lixo de volta.
Um fim de semana slow na Serra d'Irta
- Sexta-feira: mercado de Alcalà de Xivert de manhã e subida à ermida de Santa Llúcia i Sant Benet à tarde.
- Sábado: nascer do sol no farol de Alcossebre, percurso vermelho pela costa e banho na Cala Mundina; almoço no apartamento com o que comprou no mercado.
- Domingo: excursão às oliveiras milenares do Territori del Sénia.
Se preferir que cozinhem por si, em Alcossebre tem restaurantes com arrozes e peixe em frente ao mar.
Cozinhe o que comprar, no sopé da serra
Os apartamentos Marcomar têm cozinha completa e terraço com vista para o mar ou para a montanha: a forma mais cómoda de aproveitar os produtos locais ao seu ritmo, a poucos minutos da entrada do parque.